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在碎唸前首先...要先感謝美食專家馬夫力克桑(Maverick007's Blog)熱情借圖給我這個沒帶相機又愛碎唸的傢伙,接下來當然就直接介紹一下這次的受害菜單:

1.清炒蝦仁
2.宮保雞丁
3.炒豆苗
4.糟缽頭
5.腐乳肉
6.醬爆蟹年糕
7.鮮魚煨面
8.夫妻肺片
9.干炒鱔魚

好啦!緊接著當然要先讓大家看一下照片啦

1.清炒蝦仁

這道菜呢,今年過年在上海吃很多次,家裡吃吃到餐廳,所以一上場一定要先懷念一下拉,上菜後讓我有點啞口無言,亮晶晶的滑嫩彈牙蝦回到了台灣,怎麼變小也變成口感很普通的蝦仁,份量也只有照片中的一半,可能台灣大家牙口比較不好,所以怕把饕客們牙彈壞了,寧可普通也不可以讓小店背負上官司,不過這麼想著的我卻沒有時間呆滯,量都那麼少了我們一家六個人怎麼能不搶著吃呢。

接著第二道宮保雞丁沒有照片
不過應該是傻傻的我們在上海(江蘇)菜館點了川菜,所以呢...這道菜口味淡到一各神奇的里程杯,不麻不辣不鹹不甜,不過還好這道確實有紅色,以至於讓你不會誤解為他是個蠔油雞丁還是番茄醬雞丁。

第三道的炒豆苗一樣沒有照片
因為老娘需要吃"菜",所以點的一道沒有也是普通至極的菜,沒有特別的注解,誠如上述的普通到噴了咩。

4.糟缽頭

很特別的一道菜,組合零件如下
大蔥
豆腐泡
豬的大腸頭
還有臘肉
吃起來有酒味,不過有點沒入味的感覺,算是特色菜,所以應該是兩極的評價,我對他印象算中上,可是店家忘記這道菜,不是經由兩次的提醒可能就消失於菜單中了,對於服務品質不是那麼要求的我也不能忍受忘記點餐的情形,另外他是道上海皇帝杜月笙都愛的料理,那當然是要來分享一下他的起源囉。

5.腐乳肉

刈包+腐乳肉,這道不錯,腐乳肉的肉質超嫩入口即化的感覺,個人認為一定要點來看看,刈包就普普通通,這盤也是馬上清光光的一道菜,甚至一家人餓到服務生還沒來得及過來處理,就被大湯匙先給分解了,隨後拿著剪刀的服務生看著腐乳肉傻眼,真是不好意思啦。

6.醬爆蟹年糕

這道呢賣像好,醬爆也爆的香好,年糕也有入味優,不過呢,可能馬夫力克桑是點兩盤吧,我們六個人還是分這份的一半,還好愛喝酒的老爸不吃這各,不然可能就要在餐桌上上演全武行了,建議四人頂多五人吃這道菜就差不多了,不然可能出門就連朋友都沒了~哈哈哈

7.鮮魚煨面

海鮮煨麵,賣像超棒,這樣一堆的蝦兵蟹將在配上超嫩鮮魚煮麵,各位客倌您說能不好吃嗎?我也是為了這各海鮮煨麵才去的,想當然期望很深啦,忘記哪一部電影曾經說過"期望越大,失望越大"結果我的煨麵變成這種‧‧‧

這是啥鬼阿,只有一條魚,旁邊滿足的蝦兵蟹將們跑哪去了阿?
阿啥麵的‧‧‧會不會也看起來太孤單了一點吧,一點嗎?我覺得超大點啊!!!結帳我才知道這啥煨麵的,竟然直接讓我的小朋友陣亡一位耶,這一鍋要$$$1200!!!魚肉是有如螃蟹般又有彈性又嫩,不過這價錢卻有如螃蟹殼般的堅硬嚇人啊!~~~) O oO(

當下我根本不用仔細專心的去頃聽,我已經聽到荷包內小朋友驚人的吶喊聲了。

因為是我帶找的地點,當然地硬生生把眼淚收回來,還喊著"嘩!看起來很好吃納!"雖然還是帶不起全家的興趣,最後以打包收尾。

8.夫妻肺片

姆~~這道不知道該說好還不好,因為我只有吃到一片像是肺片,不知道其他人是不是跟我一樣納悶,為什麼整盤的滷牛肉片跟點綴的百葉叫做夫妻肺片呢,可能是經濟不景氣,又或著是我以為有邊唸邊的方式不適用在這道菜上。

第九道的干炒鱔魚
沒有照片,份量少了一點,不過真的不錯吃,上餐是一盤鱔魚上面堆著蔥花絲生薑絲,還好服務生有請我們稍帶,不然可能我們就直接吃起來了,沒兩分鐘服務生拿著一各滾燙熱油的小壺子,一往鱔魚上倒香氣就狂噴,翻一翻清炒就完成了,味道優鱔魚又滑口,可以說是比起鰻魚有過之而毫無一點不及阿!

可能是因為要迎合台灣人的口味,而沒有突顯出上海菜的特色,就連上海人口味偏甜都沒有特別突顯出來,總覺得不是挺上海的上海小館,可能我又以為有邊唸邊的方式去誤解了招牌,吃完只有種失落感。
而價位上就請各為自己算拉,畢竟每個人荷包腫脹度不同,有的可能荷包長著瘤或是懷胎10月的那種就不覺得貴,對我那個瘦到沒一餐吃飽比乾扁四季豆還乾扁的荷包,有點不太能接受,況且在$400~500塊錢價位的餐廳或是吃到飽也有很多有特色且都不比這個差,所以這種餐廳並不值得推薦給一般像我每天在瀑布中逆流著工作的人們去享用。
最後的結帳是$4140... 現在才知道生命誠可貴阿
陣亡的小朋友卻是一去而不復返,安慰著直喊貴的老娘,我只想趕快回家幫我已經很瘦的荷包貼上OK蹦,看能不能少流一點。

以上圖片皆來自馬夫力克桑的部落格Maverick007's Blog
不好意思啦Maverick 007先生,擅自繁體化了你的名字,這各部落格一定要大推一下,雖然馬夫力克桑話比較少,但美食與照片卻成反比,絕對是治療肚子餓的好BLOG。

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